Latino Montreux — Karte

Preise in CHF

Tapas

  • Frittierte Yuquitas

    10.–

    Maniok-Kroketten, serviert mit Sauce Tartar

  • Leche de Tigre

    16.–

    Doradenfilet, Limettensaft emulgiert mit Ingwer und Staudensellerie, serviert mit Wakame-Algen, Koriandersaft, Cancha, Chifles und Choclo

  • Fleischempanadas (2 Stk.)

    12.–

    Teigtasche gefüllt mit Rindfleisch, geschmorten Zwiebeln, schwarzen Oliven, Rosinen und mildem Chili

  • Vegetarische Empanadas (2 Stk.)Vegetarisch

    12.–

    Teigtasche gefüllt mit Spinat, Greyerzer Käse, Mozzarella und geschmorten Zwiebeln

  • Patacones Nature

    9.–

    Frittierte zerdrückte Kochbananen mit Guacamole und Pico de Gallo

    Beilage Hähnchen+ 5.–Beilage Rindfleisch+ 6.–

  • Cheddar-QuesadillaVegetarisch

    14.–

    Guacamole, Sauerrahm und Pico de Gallo

    Beilage Hähnchen+ 5.–Beilage Rindfleisch+ 6.–

  • Nachos MachosVegetarisch

    22.–

    Maisnachos, geschmolzener Cheddarkäse, Guacamole, Crème fraîche, Pico de Gallo und Jalapeños

  • Tabla Latina

    42.–

    Yuquitas, Cheddar-Quesadilla, 2 Stück Empanadas, 2 Stk. Patacones, Rocoto-Hummus, Rohkost, Leche de Tigre, Cancha und Chifles

Ceviches

  • Ceviche Latino

    ab 28.–

    Doradenfilet, mariniert in Leche de Tigre, serviert mit Cancha, roten Zwiebeln, Wakame-Algen, Süsskartoffel und Kochbananenchips

    Vorspeise28.–Hauptgericht36.–

  • Ceviche mit Rocoto

    ab 28.–

    Mariniertes Doradenfilet, verfeinert mit einer Rocoto-Leche-de-Tigre, serviert mit Avocado, Garnelen und Salat

    Vorspeise28.–Hauptgericht39.–

Salate

  • Gemischter SalatVegetarisch

    12.–

  • Grüner SalatVegan

    6.–

Hauptgerichte

  • Chili con Carne

    26.–

    Schwarze Bohnen, Hackfleisch, serviert mit duftendem Reis, Röstzwiebeln, Avocadocreme, Mais, Jalapeños und Koriander

  • Arroz con mariscos

    32.–

    Reis mit Meeresfrüchten, Erbsen und milden Chilis

  • Tagesempfehlung

    Ají de gallina

    28.–

    Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sauce aus mildem Chili, Mandeln und Grana Padano, serviert mit duftendem Reis, hartgekochten Eiern und schwarzen Oliven

  • Encocado mit Garnelen

    28.–

    Kokosmilchsauce, Paprika, serviert mit duftendem Reis und frittierten Kochbananen

  • Lomo Saltado

    38.–

    Rinderentrecôte, rote Zwiebeln, Tomaten, Sojasauce und Sesamöl, serviert mit duftendem Reis und Pommes frites

    Vegane Option38.–

  • Lomo Argentino

    Ausverkauft

    Rinderfiletstück (180g), Chimichurri-Sauce, kleiner Beilagensalat, serviert mit Pommes frites und Reis

    Beilage Reis+ 6.–Beilage Pommes frites+ 6.–

Desserts

  • MangokäsekuchenVegetarisch

    9.–

  • Hausgemachter Tres Leches MaracuyáVegetarisch

    14.–

    Vanillebiskuit, Passionsfrucht, Baiser und 3 Milchen (Sahne, Milch, Kondensmilch)

  • SchokoladenfondantVegetarisch

    14.–

    Serviert mit einer Kugel Kokosnusseis und karamellisierten Mandeln

  • Eiskugeln

    4.–

  • Espresso Martini

    14.–

Softgetränke

  • Coca, Zero, Eistee

    5.–

    33 CL

  • Schweppes Tonic

    5.–

    20 CL

  • Hausgemachter Fruchtsaft

    8.–

    4 DL

    Maracuja, Ananas, Mango, Rote Früchte

Biere

Flasche

  • Corona
    6.–

    33 CL

  • Corona alkoholfrei
    6.–

    33 CL

  • Pilsener Ecuador
    7.–

    33 CL

  • Cusquena Perú
    7.–

    33 CL

  • Club Colombia
    7.–

    33 CL

  • Presidente Rep.Dominicana
    7.–

    33 CL

Heissgetränke

  • Ristretto, Espresso, Kaffee, Tee

    4.–

  • Cappuccino, Milchkaffee

    5.–

  • Heisse Schokolade

    5.–

Weine

Rot

  • Malbec Reserva 2020
    55.–

    75 CL

  • Malbec Grand Reserva 2019
    65.–

    75 CL

  • Malbec Argentinien
    39.50

    75 CL

  • Adega Mayor Portugal
    39.50

    75 CL

  • Pinot Noir Montreux
    39.50

    75 CL

Weiss

  • Chateau de Cretes Montreux
    42.–

    75 CL

  • Adega Mayor Portugal
    42.–

    75 CL

  • Viñalba Reserva Argentinien
    42.–

    75 CL

Rosé

  • Oeil de Perdrix
    38.–

    75 CL

  • Senza Parole Doux
    38.–

    75 CL

Offener Wein

  • Malbec Argentinien (Rot)
    6.50

    1 DL

  • Adega Mayor Portugal (Rot)
    6.50

    1 DL

  • Adega Mayor Portugal (Weiss)
    6.50

    1 DL

  • Viñalba Reserva Argentinien (Weiss)
    6.50

    1 DL

  • Oeil DE Perdrix (Rosé)
    6.–

    1 DL

  • Senza Parole Doux (Rosé)
    6.–

    1 DL

Cremes, Liköre & Digestifs

  • Bailey’s · 17%

    7.–

    4 CL

  • Amareto · 28%

    6.–

    4 CL

  • Limoncello · 30%

    6.–

    4 CL

  • Licor 43 · 31%

    6.–

    4 CL

  • Aguardiente · 30%

    6.–

    4 CL

  • Grappa · 41%

    6.–

    4 CL

  • Pisco Portón Acholado · 43%

    8.–

    4 CL

Gin Tonic

  • Tanqueray · 43%

    14.–

    4 CL

  • Hendrick’s · 41.4%

    16.–

    4 CL

Tequila & Mezcal

  • Jose Cuervo Silver · 38%

    ab 5.–
    2 CL5.–4 CL8.–

  • Jose Cuervo Gold · 38%

    ab 5.–
    2 CL5.–4 CL8.–

  • Don Julio Silver · 40%

    ab 6.–
    2 CL6.–4 CL12.–

  • Mezcal · 45%

    ab 7.–
    2 CL7.–4 CL12.–

Signature-Drinks

  • Pisco Sour

    15.–

    Pisco, Aquafaba, Limette, hausgemachter Sirup

  • Amareto Sour

    15.–

    Amaretto, Aquafaba, Limette, hausgemachter Sirup

  • Maracuya Sour

    17.–

    Pisco, Aquafaba, Limette, Sirup, Passionsfrucht

  • Colada Latino

    17.–

    Rum, Kokosmilch, Banane und Ananas

  • Mezcalita

    17.–

    Mezcal, Cointreau, frischer Zitronensaft

  • Chicha Sour

    17.–

    Pisco, Aquafaba, Limette, Sirup, Chicha Morada

  • El Mexicano

    17.–

    Tequila, Cointreau, peruanischer Chilischoten-Hausgemachter Sirup, frischer Zitronensaft

Klassiker

  • Margarita

    15.–

    Tequila, Cointreau, frischer Zitronensaft

  • Mojito

    15.–

    Weisser Rum, Limette, frische Minze, Rohrzucker, Limonade

  • Moscow Mule

    15.–

    Gin, Ginger Beer, Limette

  • Jamaican Mule

    15.–

    Rum, Ginger Beer, Limette

  • Caipirinha

    15.–

    Cachaça, Limette

  • Paloma

    14.–

    Tequila, Pampelmusenlimonade, Limette, Salz

Mocktails

  • Hausgemachter Smoothie

    8.–

    Mango, Ananas oder Passionsfrucht

  • Maracuya Sour

    12.–

  • Mojito

    10.–

  • Colada

    10.–

  • Chicha Morada

    8.–

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